Сивушні олії є гідрофобними речовинами – погано розчиняються у воді, зате добре це роблять у спирті. Тому, щоб процес очищення стався повніше, самогон треба розбавити водою до фортеці 15-20%. Тоді сивуха перестає розчинятися у спирті і вугілля її охоче вбирає у себе.Aug 19, 2018
Застосовують деревне вугілля в такий спосіб:
- Подрібніть отриманий абсорбент і додайте його в самогон у кількості 50 грам на літр алкоголю;
- Дайте наполягати протягом восьми днів. Іноді треба збовтувати;
- Через деякий час за допомогою ватного тампона або марлі проводиться фільтрація. самогону від вугілля.
Оптимально – близько 6 годин. Вуглець ефективніше за низького градусу. Оптимально вуглевати 30-40% самогон. Чим вище градус, тим більше домішок утримує спирт.
Помістити у трилітрову банку самогон міцністю до 50 °. Розмішати в ньому три столові ложки вугілля. Протягом трьох днів ємність струшувати.