Яка риба підходить для правильного харчування?
Зміст:
Яку рибу можна на правильному харчуванні?
- жирна риба (Від 8% жирів): оселедець, осетр, дорадо, вугор;
- риба середньої жирності (4-8% жиру): тунець, форель, горбуша, ставрида;
- нежирна риба (менше 4% жирів): мінтай, тріска, камбала, пікша, щука.
Яка риба найкорисніша і нежирна?
З цієї точки зору 10 найкорисніших та найменш забруднених видів риби є:
- Анчоуси
- Зубатка
- Тріска
- Пікша
- Палтус
- Оселедець
- Скумбрія
- Лосось (дикий, атлантичний)
Яка риба найпісніша?
Найбільш пісна група – її представники мають жирність менше 4%, а їх калорійність не перевищує 100 ккал на 100 г. У цю категорію входять такі види риб: йорж, річковий окунь, щука, судак, лящ, лин, а також тріска, мінтай, камбала, сибас, хек сріблястий, путасу, сайда, макрурус, навага, пікша, вобла.
Яка червона риба дієтична?
До списку таких входять: зубатка, ставрида, сазан, сріблянка, короп, червоноока, салака, анчоуси, горбуша, оселедець нежирний, судак, корюшка, язь, лящ, лосось, окунь морський і, звичайно, тунець.
Яка риба корисна та недорога?
За словами експертів, дешевші сорти лососевих риб, такі як чавича, кета, горбуша, нерка і кижуч в цьому сенсі краще, тому що зазвичай виловлюються в природному середовищі. Крім лососевих, відмінним джерелом жирних кислот Омега-3 може бути і більше дешева риба, нагадують медики
Яка риба є безпечною для здоров'я?
Морська риба та морепродукти з низьким вмістом ртуті належать до категорії «відмінний вибір». Ця категорія включає такі види риб та морепродуктів: креветки, мінтай, лосось, консервований тунець, тилапія, сом, тріска. Риба категорії «добрий вибір» рекомендована до вживання не більше одного разу на тиждень.
Яка нежирна риба?
нежирні види (менше 4% жиру) – тилапія, тріска, мінтай, лящ, щука, судак; середньожирні (від 4 до 8% жирності) – горбуша, тунець, короп, форель, зубатка, морський окунь, ставрида; жирні (більше 8% жиру) – оселедець, скумбрія, вугор, осетр, палтус.