Що зробити з ягоди санбері?
В першу чергу ягоду використовують у медицині.
- У ній містяться стероїди, які потрібні спортсменам, які відновлюють сили після важких тренувань.
- Сік листя використовується для лікування хронічного нежитю.
- Його ж використовують для профілактики ГРВІ та ангіни.
- Речовини, які у плодах, нормалізують функцію печінки.
Скільки часу потрібно варити варення?
Якщо плоди не соковиті, їх заливають звареним сиропом і потім остуджують 5-6 годин. Потім варять 10 хвилин, остуджують і востаннє проварюють 3 хвилини.