Що потрібно для того, щоб відкрити своє кафе?
Зміст:
Щоб відкрити заклад, потрібно:
- узгодити відкриття кафе з місцевою адміністрацією;
- узгодити роботу кафе із пожежною інспекцією;
- отримати санітарно-епідеміологічний висновок (його видає Росспоживнагляд, якщо кафе відповідає всім вимогам та нормативам);
Скільки потрібно грошей для відкриття кафе?
Як відкрити кафе? Розрахунок доходів та витрат
| Витрати кафе | сума, руб. |
|---|---|
| Початкова оплата оренди приміщення | 60 000 |
| Ремонт приміщення, меблі, декор | 250 000 |
| Обладнання для кафе | 400 000 |
| Реєстрація бізнесу, підготовка дозвільної документації | 25 000 |
Як відкрити своє кафе їдальню?
Які документи потрібні для відкриття кафе
- погодження із пожежною інспекцією;
- санітарно-епідеміологічний висновок від Росспоживнагляду на відповідність кафе вимогам;
- дозвіл на відкриття кафе від місцевої адміністрації;
- дозвіл на розміщення зовнішньої реклами;
Що потрібно для того, щоб відкрити кафе швидкого харчування?
Щоб відкрити кафе швидкого харчування, знадобляться папери, що слідкують:
- Висновок СЕС та пожежної служби.
- Санітарний паспорт на помешкання.
- Технічні карти на всі страви.
- Сертифікати якості продуктів живлення (інгредієнтів).
- Реєстрації та узгодження ККМ.
16-Jan-2017
Як відкрити ІП на кафе?
Для регістрації ІП у ФНП або в багатофункціональному центрі необхідні:
- Заповнена заява форми Р21001.
- Квитанція про оплату державного мита – 800 рублів у 2016 році, оригінал
- ІПН (індивідуальний номер платника податків), оригінал та копія
Який прибуток може приносити кав'ярня?
Щоб нормально функціонувати, кав'ярня має обслуговувати на день близько 150 осіб.При середній сумі рахунки 150-200 рублів виручка складе 675-900 тис. рублів на місяць (у середньому близько $30 тис.).
Що продається у кав'ярнях?
Чим більше додаткових страв продає кав'ярню, тим вище середній чек, проте маржинальність бізнесу залежить від продажів кавових напоїв. Зазвичай 80% виручки складає продаж кави та кавових напоїв, решта 20% — продаж їжі.