Як варити печінку індички в каструлі покрокова інструкція з фото
- Крок 1. …
- Індичину печінку очистити від жовчних проток та жиру.
- Добре промити кілька разів змінюючи воду.
- У каструлі воду разом із сіллю довести до кипіння.
- Опустити підготовлену печінка у киплячу воду. …
- Перевірити печінка на готовність, проткнувши вилкою.
Печінка індички містить також вітаміни А, РР, В5, В6, В9, Е, тому її рекомендують включати навіть до раціону маленьких дітей. У цьому субпродукті міститься майже весь набір макро- і мікроелементів, необхідні організму людини. Особливо багато в ній калію, натрію, магнію, заліза та селену.
Печінка індички містить велика кількість необхідних людині речовин. Вона багата вітаміном А, а також вітамінами РР, В5, В6, В12, В9, Е. У ній міститься практично повний набір життєво важливих елементів: селен, калій, натрій, залізо, магній, і навіть фосфор, мідь, цинк, кобальт, хром.