Капуста білокачанна – 7.00 руб / кг.
Причиною чергового цінового зростання в даному сегменті ключові гравці називають стабільно високий попит на білокачанну. капусту як на ринку, так і з боку експортно-орієнтованих компаній.
Краще вибирати щільні (але не надто тугі) білі качани середніх розмірів, оскільки така капуста дуже соковита і смачна, на відміну від волокнистих і жорстких зелених качанів. Занадто пухка капуста вважається недозрілою, та й смак у неї не дуже приємний і водянистий.