Порція з 100 г продукту містить близько 42 ккалприблизно 9 г білка, близько 0,2 г жирів і не більше 1 г вуглеводів. Білок курячого яйця є джерелом цінних вітамінів групи В, вітаміну К та мінералів.
Енергетична цінність Білок яйця варений становить 44,4 ккал.
52 калорій Яєчний Білок (100 г) містить 52 калорій.
Харчова цінність та хімічний склад "яєчний білок варений".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 41.57 кКал | 6% |
| Білки | 8.89 г | 28.1% |
| Жири | 0.11 г | 0.5% |
| Вуглеводи | 0.57 г | 0.7% |