Устриці (1 ) містить 10 калорій.Aug 21, 2007
Крім білкового отруєння устриці можуть бути небезпечними бактеріями, інфекціями. Найчастіше їх їдять сирими, а це може загрожувати зараженням дуже небезпечними бактеріями, наприклад, сальмонелою.
У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів) 100 грам їстівної частини. Енергетична цінність Устриця складає 72 кКал.
150 г При цьому вага та розмір устриць стандартний, у середньому одна устриця важить близько 150 г.