Doppio), Подвійний еспресо – кавовий напій, що готується як подвійна порція еспресо за допомогою кавового фільтра або еспресо-машини. Напій виходить обсягом 60 мл. Doppio з італійської означає «подвійний». Також "доппіо" називають подвійну порцію стандартної кави (англ.
Доппіо або еспресо доппіо – подвійна порція еспресо, кава, приготований так само, як звичайний еспресо, але у подвійному обсязі. Власне, слово doppio у перекладі з італійської і означає «подвійний».
Для доппіо більше підходять чашки із товстими стінками. Його важливо пити гарячим, а не чекати охолодження. До напою подають склянку прохолодної води та цукор. Гості можуть додавати підсолоджувач самі – на свій смак.
Доппіо набагато міцніше і більш насиченою ніж Лунго. Крім цього, Лунго на відміну від Доппіомає трохи палений присмак. Такий ефект створюється в результаті більшої кількості води, яка проходить крізь зерна, вимиваючи з них всі речовини та відтінки смаку. Лунго містить набагато менше кофеїну.