Чому в котлети слід класти саме жовток. За рахунок цього всередині страви зберігається сік. При цьому жовтий яєчний компонент справляється зі зв'язуванням фаршу не гірше, ніж білок. М'ясна основа виходить не надто рідкою і не надто сухою. А ось при додаванні в котлети білка страва вийде твердим.
Related Post
Як називається найвідоміший роман Рибакова, опублікований 1987 року?Як називається найвідоміший роман Рибакова, опублікований 1987 року?
Про роман Над “Дітьми Арбата” Анатолій Рибаков почав працювати наприкінці 1950-х років. Повністю роман був закінчений тільки 1982 року, а опублікований 1987 року. У 1947 році А. Рибаков звертається до
Qr reader як користуватисяQr reader як користуватися
Відкрийте на пристрої сканер QR-кодів або просто увімкніть камеру (якщо вона підтримує читання таких кодів). Наведіть камеру на QR-код – він повинен розпізнаватись під будь-яким кутом. Розшифрована інформація (наприклад, контактні