Чому не можна їсти пангасіус?

---

---

Чи можна вживати в їжу філе пангасіуса?

Вживати в їжу пангасіуса , вирощеного в несприятливих умовах і неправильно обробленого, небезпечно, втім, як і будь-який інший вид риби. Така продукція здатна завдати шкоди здоров’ю людини, спровокувати накопичення в організмі важких металів і токсинів, що може стати причиною важкого отруєння.

Чому не можна їсти рибу тилапія?

Нещодавно вчені з’ясували, що споживання тілапії може спричиняти запальні процеси в організмі. І це не дивно, адже існує маса історій, що розповідають про умови утримання тілапії. Наприклад, у водоймі з рибою можуть тримати качок, яких також вирощують на продаж.

Чим корисний і шкідливий пангасіус?

Варять із цієї риби суп, роблять котлети та начинку для пирогів. У філе пангасіуса містяться вітаміни А, С, Е і вітаміни групи В, а також цінні амінокислоти. З великого розмаїття корисних мікроелементів найвідчутнішою є присутність калію, натрію, заліза, кальцію, цинку і магнію.

Яка риба харчується відходами?

Тилапія і пангасіус, це сміттєві риби, вони харчуються всім підряд, живуть у найбрудніших водах і накопичують у своєму м’ясі купу шкідливих речовин.

Де заборонений пангасіус?

Росія з 31 січня 2014 р. забороняє поставки пангасіуса з В’єтнаму, а також усієї рибної продукції з восьми в’єтнамських підприємств. Обмеження може бути поширене і на інші види риби, що поставляється з В’єтнаму.

Чи можна дітям філе пангасіуса?

Не купуйте пангасіус Про небезпеку цього виду риби написано чимало, однак, варто нагадати: риба пангасіус, або як ще її називають баса чи білий сом, на вигляд красива, з біло-рожевим нежирним м’ясом. Небезпека її полягає в тому, що на наші прилавки пангасіус потрапляє з В’єтнаму, де рибу розводять у річці Меконг.

Чи можна їсти рибу тілапія?

Тилапія, вирощена в сприятливих умовах, не шкідлива. Її рекомендують їсти навіть вагітним жінкам і дітям віком від 2 років, тому що в ній мало ртуті та інших забруднювачів.