Добовий рівень кортизолу, гормону стресу, що виділяється наднирниками, був нижчим при вживанні шоколаду вранці. Крім того, ранковий шоколад знизив рівень глюкози натще і індукував окислення ліпідів.28 черв. 2021 р.
Що дає шоколад організму?
Шоколад у складі має магній. Цей елемент пригнічує викид гормону кортизолу і тим самим допомагає запобігти виникненню стресу.. Магній є важливим мінералом для здоров'я людини, яка корисна при тривозі та стресі.
Коли треба їсти шоколад?
Лікарі підкреслюють в помірних кількостях гіркий шоколад можна їсти за будь-яких захворювань крові. При анемії, наприклад, його взагалі обов'язково варто включати в раціон як джерело вітамінів і антиоксидантів.