Заморожене м'ясо без попереднього розморожування вариться вдвічі довше, ніж охолоджене та розморожене. Курячі грудки в каструлі слід варити від 1 години до 1 години 15 хвилин. Заморожена курка охолоджує воду і довше не дає закипіти.Sep 10, 2020
Як варити курку правильно Заморожену курку краще попередньо розморозити. Так м'ясо звариться рівномірніше та швидше. Якщо часу на розморожування немає, закладайте заморожене м'ясо тільки в холодну воду. Час варіння після закипання води доведеться збільшити на 10-20 хвилин, залежно від розмірів курки.
Якщо у вас заморожене м'ясо, його необхідно повністю розморозити. Далі помийте його і помістіть у чашу мультиварки, додайте сіль, перець чорний мелений та лавровий лист. Залийте м'ясо гарячою водою так, щоб вона трохи покривала продукт. Виберіть «Суп» або «Гушення» і варіть філе 20 хвилин.
Можна, можливо чи відразу готувати заморожену курку? Якщо ви дійсно обмежені у часі, можете одразу розпочати готувати замороженого птаха, тільки дотримуйтесь певних правил. Курку слід готувати в духовці або на плиті (смажити або варити), де температура буде достатньо високою, щоб убити будь-які бактерії.