Найкраще пити натще. Якщо ви вживаєте фреші кілька разів на день, робіть це не менш як за двадцять хвилин до або через дві години після їжі. Коли ваш шлунок порожній, всмоктування вітамінів та поживних речовин з соку є найефективнішим.
Дійсно, промисловий фруктовий сік містить стільки ж цукру, скільки склянку газування, тобто 10 г на 100 мл. І на думку фахівця з харчування Елоді Дженнаріно, його не слід вживати вранці, коли ви тільки прокинулися. Прийом цукру натщесерце може спричинити гіпоглікемію.
Як правильно пити свіжовичавлений апельсиновий сік Здоровим людям із нормальним рівнем кислотності у шлунку рекомендується випивати склянку соку на сніданок після їди, щоб від напою була максимальна користь. Людям із низькою кислотністю варто вживати напій натще, щоб запустити роботу шлунка.