Найкорисніший шоколад – гіркий, у ньому не менше 55 відсотків какао. Какао боби багаті харчовими волокнами і магнієм, а цей хімічний елемент сприяє вивільненню ендорфінів, гормонів щастя та серотоніну, необхідного для боротьби зі стресом.
RED – перший у світі шоколад в якому вдвічі менше калорій. Завдяки тому, що виробники відмовилися від додавання цукру та зменшили вміст жиру, нам вдалося знизити калорійність темного. шоколаду на 50%, а молочного – на 35% порівняно із традиційним шоколадом.
Відмінність смаку гіркого та чорного шоколаду Чим більше в шоколаді какао-бобів, тим менше цукру. Саме тому гіркий шоколад – Найнесолодший з усіх видів.