Смажене м'ясо курки добре поєднуватиметься з білими винами з невитриманого шардоне або легкими червоними, наприклад, піно нуаром, гамою, гренашем. Їх соковитий, фруктовий та свіжий характер допоможе впоратися із сухістю страви.
Коли справа доходить до вибору вина до смаженої курці, то найкраще вибрати ігристе. Після того, як ви спробуєте це поєднання, то вже ніколи не повернетеся до соку, солодкого чаю чи лимонаду. Чому так виходить? У смаженій курці багато олії, солі та жиру (звучить сумно, але смачно).
Найкраще з смаженим птахом подавати яскраві білі вина, такі як шардоне, рожеві вина, легкі червоні піно нуар або гренаш.