Називатися справжнім коньяком має право лише напій, виготовлений у регіоні Пуату-Шаранта у Франції. Технологію його виробництва суворо регламентовано Національним Міжпрофесійним Бюро коньяків. Смак, колір та аромат коньяку залежать від сорту винограду, місцевості походження та терміну витримки спиртів.
У чотирьох коньяків оцінка "добре" "Кіновський" – 561 руб. / 0,5 л. "Коктебель" – 638,6 руб./0,5 л. «Три зірочки» (ФГУП «Кізлярський коньячний завод») – 650 руб./0,5 л. "Острів Крим" – 774,8 руб. / 0,5 л.
Якісний напій має такі характеристики:
- прозорий, без каламутних домішок та осаду;
- справжній коньяк повинен бути маслянистий. …
- відтінок у гарного коньяку залежить від витримки. …
- аромат повинен бути приємним, без різкого запаху спирту та, тим більше, ацетону, гасу.
Apr 18, 2019
У наш рейтинг недорогих коньяків увійшли:
- Арарат,
- Ной класик,
- Camus VS Elegance,
- Godet Classique,
- Клінгів VSOP.