Складаються з витягнутих клітин, які приймають роздратування від нервової системи та відповідають на нього скороченням. Вони забезпечують переміщення у просторі організму загалом, рух його органів усередині організму (серце, язик, кишечник та інших.)
М'язова тканина в організмі багатоклітинної тварини та людини відповідає за рухи, механічну міцність та захист внутрішніх органів. Ходьба, просування їжі, биття серця функції, що виконуються різними м'язами.
Виділяють три типу м'язової тканини: поперечно-смугасту скелетну (скорочення скелетних м'язів); поперечно-смугасту серцеву (скорочення серцевого м'яза); гладку (зміна просвіту кровоносних судин, скорочення внутрішніх органів, таких як шлунок, сечовий міхур та ін.).