Як зберегти помідори кілька днів?
Зміст:
Помідори потрібно добре промити в холодній воді та висушити. Потім складаємо на дно банки. — Закриваємо банку щільною кришкою, можна навіть закатати її, і ставимо в прохолодне місце. Помідори лежать у такому вигляді дуже довго і можуть навіть до Нового року залишитися свіжими, — додала агроном.
Як зберегти свіжі помідори в домашніх умовах?
Якщо у магазині ви купили вже охолоджені помідори, залиште їх вдома при кімнатній температурі до повного дозрівання, а потім, у разі потреби, зберігайте в холодильнику до використання. ПОРАДА: соковиті гілочки з насиченим помідорним запахом можна використовувати при готуванні як ароматну приправу.
Як зберегти на зиму помідори?
Помідори довше зберігатимуться, якщо до них не надходитиме кисень. Тому й просто закатати їх у банки без жодних добавок, можна й треба. Але перед цим потрібно проварити протягом 2 хвилин кожен томат, висушити і просто опустити їх, не щільно, в банки, закатати кришкою, відкрити взимку.
Як правильно зберігати червоні помідори?
Зберігати томати в холодильнику слід у відділенні для овочів, пошарово укладаючи їх живцями вгору і перекладаючи кожен шар папером. Можна використати і такий варіант: обернути папером кожен помідор – так ви збережете плоди ще довше, адже вони не стикатимуться один з одним.
Де краще зберігати помідори у холодильнику чи ні?
Якщо ви купили недозрілі помідори, залиште їх при кімнатній температурі до повної стиглості, потім зберігайте в холодильнику. Якщо у вас ні льоху або винної шафи, зберігайте все помідори, які ви не змогли з'їсти за день-два, холодильнику.
Як зберегти зелені помідори до Нового року?
Найкраще скласти зелені помідори в одну коробку, а частково дозрілі помідори в іншу коробку, і обидві коробки помістити в темне місце. Бажано накрити коробки газетою, що дозволить помідорам не тільки швидше дозріти, а й зберегти свою свіжість довше.
Чи можна зберігати свіжі помідори у морозилці?
Помістити помідори в целофановий пакет (неважливо, звичайний або із застібками). Повітря виганяти не потрібно, помідори замерзнуть і не злипнуться. Зав'язати міцно або застебнути пакет та відправити помідори в морозилку. Дати їм повністю замерзнути.