Як зробити закваску з малини?
Закваска з малини (винограду, суниці) 200 грам немитих ягід винограду (малини, смородини, суниці) потовкти, засипати в пляшку, потім додати 100 грам цукру та 200 мл води. Далі пляшку щільно закрити і кілька разів добре струсити.Похожі
Як зробити винні дріжджі своїми руками?
Набрати в півлітрову банку 30-50 мл верхнього шару вина, що бродить. Додати 1,5 столові ложки цукру та 350 мл чистої води без хлору. Перемішати до однорідної консистенції. Накрити марлею, залишити на 3-4 дні у темному приміщенні за кімнатної температури.