Як використовувати нітритну сіль для м'яса?

0 Comments 19:02


Нітритну сіль використовують для приготування продуктів із м'яса та ковбасних виробів. У фарш додають 10-15 г на 1 кг продукту. Для сиров'ялених видів ковбас потрібно більше інгредієнта – від 20 до 28 г на кожен кілограм продукту.

Related Post

Який інтервал між сутичками на початку?Який інтервал між сутичками на початку?

0 Comments 16:12


На початку сутичок болю не дуже сильні, інтервал між ними може становити близько 30 хвилина тривають вони в середньому 5-10 секунд. Поступово інтенсивність болю наростає, а проміжок часу між сутичками