Розташуйте нижню паличку так, щоб її середина знаходилася на кінчику зігнутого безіменного пальця, а кінець у улоговині між великим та вказівним. Верхня паличка розташовується вздовж вказівного пальця, яке середина виявляється затиснута між кінчиками вказівного і середнього пальців.
Як потрібно правильно тримати палички?
Не варто тримати палички надто близько до основи. Краще, щоб над долонею виднілася тільки їхня верхня третина. Так вийде захоплювати навіть великі шматки, а руки будуть на більшій відстані від їжі. Перед використанням злегка постукайте кінцями паличок по столу або долоні, щоб вони були точно на одному рівні.
Як тримати палички для суші новачкові?
Візьміть першу паличку. Товстий кінець палички лягає в улоговину між великим пальцем та рештою пензля. Тонкий кінець спирається на безіменний палець. Паличка щільно фіксується притисканням великого пальця.