Чим можна замінити тертку для корейської моркви?
Використати овочечистку — це, мабуть, найпростіший спосіб нарізки моркви корейською, якщо немає спеціальної тертки. Звичайна для цих цілей не підійде – соломка буде неправильної форми, а салат втратить фірмовий свіжий хрускіт. Для початку коренеплід за допомогою овочечистки потрібно перетворити на довгі слайси.
Чи можна зробити моркву корейською на звичайній тертці?
Для моркви корейською потрібна тонка, як локшина, соломка. На звичайній терці таку не натріш. Тому використовуйте спеціальну.