Як робиться справжня халва?
З патоки, цукру та кореня солодки з додаванням води вариться густа карамель. Потім, білкова суміш і карамель змішується і збивається. Продукт, що вийшов, повинен мати в міру тверду консистенцію і легко кришитися. Іноді до халви додають сухофрукти та горіхи.
Чим корисна халва для жінок?
зупиняє випадання волосся; зміцнює кісткові тканини, зуби та нігті; знижує ризик інфаркту, інсульту, онкології легень та кишечника. Виражена користь халви для організму буде помітна при застуді, анемії, інсульті, виснаженні, занепаді сил після тяжкої тривалої хвороби.