темний місо пасти, Почніть з 1,5 ст. л., акуратно розмішуючи, розчиніть пасту, спробуйте, якщо не дуже насичений – додайте ще. Головне-не кип'ятити. Влийте рибний соус, додайте вакам.
вода – 1 літр паста місо 2 столові ложки
Дуже важливий момент – місо–пасту ні в якому разі не можна кип'ятити або тримати на розжареному вогні, інакше вона втратить свої найцінніші якості. Додаю в готовий суп дрібно порізану зелену цибулю, кунжутові зерна або кінзу.