Як розрахувати калорійність готової страви на 100 гр?

---

---

Як дізнатися скільки калорій у кожному продукті?

Формула розрахунку калорійності Виглядає вона так: В г страви = А калорій ; 100 г = Х ккал. Кількість ккал у 100 грамах = А х 100 : В.

Як рахувати калорії в смажених стравах?

Під час підрахунку калорійності смажених страв потрібно враховувати один ключовий момент: 20% кількості олії, яку ви наливаєте на сковорідку, вбирається в продукт (котлети, відбивні). Однак якщо ви смажите картоплю, інші овочі, борошняні вироби, не випускайте з уваги той факт, що ці страви вбирають олію майже на 100%.

Що робити якщо немає ваг для підрахунку калорій?

Відміряти нею слід так: долонею – порцію білка, кулаком – порцію овочів, жменею – порцію вуглеводів, великим пальцем – порцію жирів. Прийоми їжі також можна визначати за допомогою рук. Сніданок має бути за обсягом, як дві долоні. Ідеальний перекус не повинен перевищувати розмір однієї долоні.

Як правильно рахувати калорії в сирому або готовому вигляді?

Інша справа домашня їжа, але тут теж заморочок вище даху: всі продукти зважуються в сирому/сухому вигляді, рахується загальна калорійність, після готування зважується вся страва і вираховується ккал/100 гр.

Як порахувати кількість калорій у страві?

загальна калорійність страви / вага страви = калорійність однієї порції / 100 г. Із цієї пропорції отримуємо універсальну формулу для розрахунку калорійності страви: загальна калорійність страви * 100 / вага страви = калорійність у 100 г.

Як визначити свою норму калорій?

Як порахувати калорії ?

1. Жіноча формула: 10 х вага + 6,25 х зріст – 5 х вік – 161;
2. Чоловіча формула: 10 х вага + 6,25 х зріст – 5 х роки + 5.
3. Формула за Гаррісом-Бенедиктом:
4. Жіноча формула: 655,1 + 9,563 х вага + 1,85 х зріст – 4,676 х вік;
5. Чоловіча формула: 66,5 + 13,75 х вага + 5,003 х зріст – 6,775 х вік

27-Jun-2018

Як розрахувати калорійність готових котлет?

Щоб дізнатися, скільки калорій в 1 котлеті треба просто розділити загальний калораж на кількість приготованих котлет.