Викопуючи відросток або високу бананову пальму, потрібно спочатку обрубати корінь, копнувши лопатою і лише після цього обкопувати з інших боків, потім обережно витягати із землі. Рослину потрібно брати під корінь і за товсту частину стовбура, щоб не зламати.
Як правило, одна і та ж рослина культивується протягом 5-6 років, після чого її врожайність помітно знижується; у звичайних умовах банани плодоносять протягом 25 років і більше.
Висота рослин варіює від 2 до 9 м і навіть вище, що робить їх одними з найвищих (поряд з бамбуками) трав у світі, через що багато хто помилково сприймає їх за дерева.