Чаша з інгредієнтами для дріжджового тіста поставте в міксер. Встановіть насадку "Крюк" та увімкніть міксер на малі обороти. У процесі замісу регулюйте потрібну вам консистенцію тістадодаючи борошно або молоко. Як правило, рідину я не додаю, а кладу якщо потрібно борошно в чашу, не перестаючи перемішувати тісто.
Зазвичай у стандартну комплектацію планетарного міксера входять три насадки: віночок, гак та лопатка. Віночок призначений для збивання легких видів тіста, а також для збивання яєць, кремів, мусів, суфле.
Так. Ви можете готувати тісто для кексів та бісквітних тістечок, збивати вершки та яйця та ін. Для цього використовуйте насадку-міксер.