Радянська горішниця – це старовинне кухонне пристосування, яке використовували за радянських часів для приготування горіхових ласощів. Горішниця являє собою дві половинки, з’єднані шарніром, у які поміщаються горіхи. Під час нагрівання горішниці на плиті горіхи підсмажуються і набувають характерного смаку та аромату.
Для того щоб користуватися радянською горішницею, необхідно дотримуватися кількох простих правил. По-перше, перед використанням ліщини слід добре промити і висушити. Це необхідно для видалення можливих залишків олії або пилу, які можуть зіпсувати смак горіхів. По-друге, перед нагріванням ліщини необхідно перевірити її на цілісність. Якщо ліщина має тріщини або інші пошкодження, використання її не рекомендується, оскільки це може призвести до аварії або отримання опіків.
Під час використання радянської ліщини необхідно пам’ятати, що вона нагрівається до високої температури. Тому під час роботи з ліщиницею слід бути дуже обережним і використовувати кухонні рукавички або інші засоби захисту рук. Також не рекомендується залишати ліщини без нагляду під час нагрівання, щоб уникнути можливих аварій або пожежі.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Заготовити горішки та начинку |
| 2 | Розігріти ліщини на плиті |
| 3 | Намазати форми ліщини олією |
| 4 | Розкласти горішки у форми ліщини |
| 5 | Додати начинку в кожну форму |
| 6 | Закрити ліщини і поставити на плиту |
| 7 | Смажити горішки на плиті до золотистого кольору |
| 8 | Вийняти горішки з ліщини й остудити |
| 9 | Повторити процес до використання всіх горішок |
Чи можна використовувати Горішницю на індукційній плиті?
Форма підходить для газових та електричних плит. Форму можна використовувати на склокераміці з обережністю, щоб не пошкодити поверхню. Для індукційної плити використовуйте спеціальний диск-адаптер.
Що робити якщо посуд не підходить для індукційної плити?
Якщо індукційна плита не бачить посуд, можна піти на хитрість: купити і використовувати спеціальний перехідник . Такий адаптер являє собою плоский диск, зроблений із металу з феромагнітними властивостями. Після увімкнення плити кладіть цей перехідник на зону нагрівання, а вже зверху ставте будь-який посуд.
Чому не можна використовувати звичайну сковороду на індукційній плиті?
Індукційні плити, з огляду на свою будову, використовуються виключно зі спеціальним посудом. Головний показник – посуд повинен мати феромагнітні властивості. Значить звичайні вироби з нержавійки, алюмінію, кераміки, скла, порцеляни, кольорових металів не підходять.