Експериментальним шляхом доведено, що на місяць на такій дієті можна, можливо схуднути на 4-5 кг. Фізіологічне обґрунтування БУЧ дуже просте. Першого дня обмеження вуглеводів організм втрачає запаси глікогену. На другий та третій білкові дні організм починає спалювати запаси жиру.
Білково-вуглеводне чергування – БУЧ дієта є тривале грамотне схуднення. Принцип БУЧ полягає в тому, щоб струсити організм і змусити його спалювати запаси, заховані «на чорний день».
Таблиця дозволених продуктів
Білкові дні | Вуглеводні дні |
---|---|
морепродукти та риба | хліб та хлібці з цільного зерна |
яйця | макарони з твердих сортів пшениці |
молочні продукти | будь-які фрукти |
горіхи |
•26 Jul 2018