Круглий або шестикутний торт із мінімальним декором зручно нарізати «ромашкою». Візьміть невелику миску або піалу і поставте на торт вгору дном так, щоб по центру верхівки надрукувалося коло. Обведіть коло ножем по периметру, а потім розділіть частину, що залишилася за колом, на рівні сегменти.
Розрізати торт можна двома способами:
- квадратів. Для цього зробіть два або три довгі поздовжні розрізи (залежно від розміру десерту) з однаковим інтервалом, а потім кілька разів розріжте торт упоперек, ділячи довгі сторони на рівні частини;
- трикутники.
Якщо ви хочете правильно нарізати бісквіт ромбиками, необхідно десерт спочатку розділити горизонтальними лініями смуги. Після цього пройтися ножем діагонально отриманим раніше смужкам. Так ромбики вийдуть максимально однаковими за розміром, ніж ви кожен ромбик намічати і відрізати окремо.