Як називають сушений абрикос?

---

---

Як називається вид сушених абрикосів?

Курага́ (уйг. kurägä “сушені абрикоси”, або від узб. quru “сухий”) – висушені половинки плодів абрикоса без кісточки.

Як інакше називають абрикос?

Prúnus armeníaca) – плодове дерево, вид із секції Абрикос (Armeniaca) роду Слива (Prunus) сімейства Рожеві (Rosaceae). Абрикосом також називають плоди абрикоса звичайного, як і інших видів абрикоса, з яких виробляють кілька видів сухофруктів, насамперед – кайсу, курагу, а також урюк.

Чим відрізняється курага та урюк?

Натуральна курага зазвичай спокійного золотисто-жовтого або коричнюватого відтінку з матовою шкіркою. Урюк – це теж в’ялений абрикос, але з кісточкою. Найчастіше він сушиться прямо на дереві: плід висить на гілці до повного зневоднення.

Як називається курага з кісточками?

Курага з кісточкою (Урюк) – користь У їхньому складі сконцентрована велика кількість магнію, тому їх варто вживати людям, які страждають на недокрів’я та гіпертонію. Крім того, сушений абрикос із кісточкою надзвичайно багатий на натуральні рослинні волокна, потрібні організму для якісного очищення кишківника.

У чому різниця абрикос і урюк?

урюк – це сухофрукт, а абрикос – фрукт. Однак у Середній Азії урюком називають більш дрібні сорти, а абрикоси – це великі та красиві плоди. Урюк їдять у сирому вигляді, роблять із нього напій – урік шарбаті (урюковий сік), варять (джеми, варення, компоти), готують пастилу.

У чому різниця між курагою і сушеним абрикосом?

Існує два різновиди висушених абрикос, які зазвичай плутають між собою, – це курага та урюк. Різні назви цих продуктів зумовлені способами їхнього приготування і тим, що урюк, як правило, сушиться разом із кісточкою, а курага без неї.

Що таке Кайса?

Кайса́ – назва сушеного абрикоса без кісточки. Ка́йса – різновид більярду, поширений у Фінляндії.