Спочатку кабачки потрібно вимити, витерти насухо та нарізати кубиками. У такій формі їх зручно додавати в супи та овочеві страви. Потім необхідно скласти підготовлені до заморожування овочі в маленькі пакетики, поділивши їх на порції. Щільно зав'язати пакети та відправити в морозильну камеру.21 черв. 2022 р.
Як правильно заморозити кабачки?
0:11Рекомендований кліп · 35 сек.Ось ТАК морозимо і їмо ВСЮ зиму або як правильно заморозити …Початок кліпа, що рекомендуєтьсяКінець рекомендованого кліпу
Чому не можна заморожувати кабачки?
За її словами, наприклад, не варто заморожувати овочі, багаті на воду. До таких відносяться огірки, помідори та кабачки. Після розморожування вони втратить міцність, пружність і будуть дуже непривабливі за смаком. Крім того, змінити свої властивості при негативній температурі можуть і молочні продукти.