Відсортовані і висушені плоди складають в ящики в один шар, пересипають сухим піском, тирсою або лушпинням цибулі. Потім знову укладають шар овочів і знову пересипають піском. Шари чергують остаточно ящика.
Як зберігати моркву на грядці?
Викладіть в дерев'яний або пластиковий ящик близько 2 см піску, хвойної тирси, лушпиння цибулі або моху. Який би наповнювач ви не вибрали, він має бути сухим. Зверху в один шар розподіліть овочі на деякій відстані один від одного і покрийте частиною наповнювача. Чергуйте шари, доки не закінчиться морква.
Як зберегти моркву на зиму без льоху?
Найпростіший і найефективніший спосіб – скласти коренеплоди в ящик, притрусити їх хвойною тирсою, укутати товстою старою ковдрою. Так само зберігається на балконі морква в поліетиленових мішках. Підійдуть і мішки з-під цукру.