Чи можна креветки розморозити у мікрохвильовій печі?
При кімнатній температурі креветки швидко розморожуються, але при цьому втрачають свій аромат. Можна розморозити креветки в мікрохвильовій печі, але при цьому знизяться смакові якості креветок..
Чи можна жарити креветки не розморожуючи?
В такому випадку необов'язково знімати панцир та розморожувати напівфабрикат. Достатньо кілька хвилин потримати їх у окропі, після чого можна кидати на підігріту сковорідку. Таким чином вони виходять соковитими та смачними. Щоб правильно засмажити заморожені салатні креветки, краще заздалегідь зняти з них панцир.