Скільки часу готувати шлунки індички?
Скільки часу варити шлунки індички? В середньому – 1,5-2 години (цілі шлунки). Але якщо нарізати індички шлунки на смужки або шматочки, то вони зваряться і за 1 годину, а розваряться до м'якості і ніжності за 1,5 години.
Чим корисні шлунки індички?
Індичині шлунки – це низькокалорійний продукт, багатий на білок. До його складу входять усі мікроелементи та вітаміни характерні для м'яса цього птаха, а саме: вітаміни групи В, вітамін А, РР, залізо фолієва кислота, магній, калій та ін.