Як шампур можна використовувати не тільки дріт, але і будь-які металеві прути. Один із можливих варіантів – застосування довгих в'язальних спиць. Нанизувати м'ясо на них легко, правда, шматочки постійно сковзатимуть.17 черв. 2019 р.
Чим можна замінити шампури для шашлику?
Чим можна замінити Шампури можна замінити гратами для мангалу. Особливо зручно використовувати грати для риби чи м'яса з кістками (птахи, ребер). Можна використовувати саморобні шампури із металевих прутів або дроту. Головне – не робити шампури з кольорових металів, оскільки вони небезпечні під час нагрівання.
Чим можна замінити мангал для шашлику?
Як зробити мангал у ямі Вирийте невелику яму глибиною 15-20 см і довжиною 50-60 см. По ширині вона повинна бути меншою за довжину шампурів, оскільки м'ясо розташовуватиметься над поглибленням, а кінці шампурів лежатимуть на землі. Розведіть в ямі вогонь, дочекайтеся, поки вугілля почне тліти, і починайте смажити шашлик.