Галактоземія лікується шляхом повного виключення молока та молочних продуктів (головного джерела галактози) з раціону харчування хворої дитини.
У хворих на галактоземію з'являється ураження очей, найчастіше у вигляді катаракти, нерідко розвиваються цироз печінки та розумова відсталість.. Усіх цих тяжких клінічних проявів галактоземії можна уникнути, якщо під час почати лікувати дитину
Галактоземія – досить рідкісне спадкове захворювання, суть якого полягає у порушенні вуглеводного обміну у процесі перетворення галактози на глюкозу. Оскільки галактоземія – хвороба спадкова, то причиною її розвитку стає мутація гена, який відповідає за фермент, що розщеплює галактозу
Основним методом лікування при галактоземії є дієтотерапія, яка передбачає довічний виняток з раціону продуктів, що містять галактозу та лактозу. Необхідно повністю виключити з раціону хворого будь-який вид молока (зокрема жіноче, коров'яче, козяче, дитячі молочні суміші та ін.)