Брикетоване вугілля для гриля потрібно розпалювати близько 45 хвилин, перш ніж він нагріється до бажаної температури для приготування їжі на мангалі. Деревне вугілля – обвуглені шматочки дерева, без додаткових компонентів. Досягає вищої температури, ніж брикет, та повністю згоряє.30 черв. 2021 р.
Як правильно розпалювати брикети для мангалу?
Для цього брикети треба висипати на дно мангалу, вирівняти. Шматок газети або паперу згорнути у щільну трубочку, підкласти під вугільні шматки та підпалити. Щоб матеріал швидше почав прогоряти, слід взяти опахало або будь-який інший плоский предмет, почавши нагнітати повітря, що прискорює процес горіння.
Чи можна смажити м'ясо на брикетах?
Висновки: євродрова чи деревні паливні брикети дуже зручно використовувати як паливо для мангалу. Горять дуже довго та спекотно. Дим від паливних брикетів надає їжі особливий, трохи копчений присмак. Дуже смачно.