Звідки до нас прийшов борщ?
Борщ – гарячий заправний суп на основі буряка, який надає йому характерного червоного кольору. …
| Борщ | |
|---|---|
| червоний борщ із зеленню та сметаною | |
| Входить у національні кухні | |
| білоруська, литовська, молдавська, польська, румунська, російська, українська | |
| Країна походження | Київська Русь |
Похожі
Яка країна створила борщ?
Історично цей суп – традиційна страва східних слов'ян. Буряк у суп споконвіку додавали не лише росіяни та українці. Схожа страва є у литовців – barščiai, у румунів – borş, у поляків – barszcz, у білорусів – борщ. Важко сказати, хто був першим, проте найчастіше борщ називають українською стравою.