Традиційні російські пампушки та пончики смажать у великій кількості олії та їдять гарячими. В американській та європейській кухні всі подібні борошняні вироби, які смажать у фритюрі, називають “Doughnut”, що російською мовою перекладають як “пончик”.
У чому різниця між Донатом і пончиком?
Як називається пончик без дірки?
Зміст:
Німецький рідний брат пончика. Настільки рідний, що чітку грань не завжди можна провести. Обов’язково круглий, без дірки, з цукровою пудрою зверху, а всередині з начинкою з конфітюру або крему.
Де були придумані пончики?
У поляків “пончик” (pączek) як кулінарний термін згадується вперше під час правління польського короля Августа III Грубого (1696-1763). Однак ще в XVI столітті дріжджові кулі, спечені в смальці, з’явилися в північно-німецьких землях.
Хто придумав Донатси?
Найромантичніша версія свідчить, що таку випічку винайшов капітан данського флоту Генсон Грегорі. Був шторм, а він стояв біля штурвала і жував хлібний виріб. І для керування кораблем знадобилися обидві руки, тож він одягнув свою булку на ручку штурвального колеса.
Як правильно Донати чи Донатси?
Donuts- “пампушки” (мн. число). Пончики, вкриті глазур’ю і прикрашені різним декаром, ми називаємо донатами. У нашій міні-пекарні представлені донати як з начинкою, так і без.
Які бувають види пончиків?
Місцеві різновиди пончика – смажена пампушка (українська), баурсак (тюркська), кабартма (булгарська), лукумадес (грецько-турецька), “чернецькі пуки” (французька та баварська), берлінер (німецька), смультрінг (норвезька), суфганія (ізраїльська).
Як можна назвати пончик?
Синоніми до слова “пончик”
- пиріжок, оладки, пишка, ватрушка, пиріг, пампушка, вареник
- коржик, товстун, бурдюк, кубушка, булочка, пиріжок, печиво, оладки, пампушка, ватрушка, пиріг
У чому різниця між Пончиком і пиріжком?
Пиріжка – з діркою, а пампушок – цілісна, кругла кулька, всередині може бути начинка, а може її й не бути.