У середньому фрукти містять близько 80% води.Mar 4, 2018
Відсоток змісту води у помідорі дорівнює 94-95, моркви – 88, буряку – 87, білокачанній капусті – 92, цибулі та кавуні – 91, дині – 90. Більш ніж на 80% з води складаються лимон, персик, груша, яблуко, мандарини, ківі.
Вміст води у фруктах та овочах
| Продукт | Зміст |
|---|---|
| Лимон свіжий, без шкірки | 88,98 г |
| Ківано свіжа | 88,97 г |
| Брюссельська капуста варена | 88,90 г |
| Персик свіжий, без кісточок | 88,87 г |
В яких овочах найбільше води?
- Огірок. Зміст води: 96,7% …
- Салат айсберг. Зміст води: 95,6% …
- Селера. Зміст води: 95,4% …
- Редиска. Зміст води: 95,3% …
- Зелений перець. Зміст води: 93,9% …
- Кольорова капуста. Зміст води: 92,1% …
- Кавун. Зміст води: 91,5% води
Aug 15, 2017