Привеземо живого барана чи вівцю, середня жива вага приблизно 35 – 65 кг.
Вага статевозрілих баранів може змінюватись від 100 до 140 кг. Барани немає рогів, т.к.
Баран живий, на м'ясо Живий баран барани на забій та Розведення. Середній вага від 30 до 90 кг. Ціна 240 -270руб за кг живої ваги.
Забійний вихід – це відношення забійної маси до передзабійної живої маси, виражене у відсотках. Залежно від породи, вгодованості, віку, статі тощо цей показник коливається в широких межах — від 35 до 60% і більше.