Виробництво оливкової олії – справа трудомістка і дорога. Для того щоб отримати 1 л олії, потрібно 5 кг оливок. Знаючи, що з одного дорослого дерева зазвичай збирають 15-20 кг плодів, легко порахувати, скільки масла воно може дати.
Для отримання одного літра оливкового олії потрібно п'ять кілограмів оливок. На рік з одного оливкового дерева знімають у середньому від 15 до 50 кілограмів, що дорівнює від 3 до 10 літрів оливкового. олії. Оливкова масло краще зберігати у прохолодному, сухому та темному місці.
Вічнозелене оливкове дерево починає плодоносити тільки у віці 10-12 років, зате потім у кожен урожай приносить по 20-40 кілограмів плодів з одного дерева.
Масло оливкове Extra Virgin 500мл "Olivissimo" Маса нетто: 458 р. Вага брутто – 845 р. Харчова цінність на 100 г.