Відгодівлю слід починати при досягненні ваги 300 кг і закінчувати у віці 15-18 місяців. У цей період бичок щодня додаватиме у вазі до 1300 г і на момент вибою досягне 400-500 кг.
Інтенсивний відгодівлю телят вважається останнім етапом годівлі ВРХ. Тривалість цього періоду 3 місяці, за які тварина додасть 30% ваги. Інтенсивна відгодівля дозволяє досягати ваги бичка у 700–800 кг.
Бичок росте приблизно 1 рік до ваги 400-500 кг. І до 1 тонни за 2 роки. Але багато хто вирощує лише 1 рік.
Абердін-Ангуська чорна На думку фахівців, найкращою породою Для отримання чудової мармурової яловичини сьогодні вважається м'ясна Абердін-Ангуська чорна. Ці безрогі бички було виведено 1879 року у північних шотландських графствах Ангус і Абердин.