Калорійність гарбуза становить 28 ккал на 100 г продукту.
Ірина Писарєва: У дієтології гарбуз вважається корисною для схуднення. У ній на 100 г міститься всього 28 калорій. У ній є вітаміни А, групи В, фолієва кислота, великий вміст магнію та цинку. Ці вітаміни та мікроелементи використовуються в дієтології для схуднення, а тут усі зібрані в одному овочі.
Калорії: 45.6 ккал. Білки: 1.2 гр. Жири: 0,3 гр. Вуглеводи: 12.1 гр.