Дисліпідемія – Це високий рівень ліпідів (холестерину, тригліцеридів) або низький рівень холестерину ліпопротеїнів високої щільності (ЛПЗЩ). Ліпопротеїни – це частинки білків та інших речовин, які є переносниками холестерину та тригліцеридів, які не можуть вільно циркулювати у крові самостійно.
Підвищений рівень ліпідів призводить до розвитку атеросклерозу, на стінках судин формуються атеросклеротичні бляшки, які можуть бути настільки більшими, що практично повністю перекривають просвіт судини. Атеросклероз значно підвищує ризик розвитку захворювань серця, інфарктів та інсультів.
Їжте менше жирного м'яса, ковбас та сосисок, яєчного жовтка, жирних молочних продуктів, субпродуктів, ікри риби, креветок, кальмарів. Ваш раціон має бути багатий поліненасиченими жирними кислотами (за рахунок рослинної олії та риби північних морів – скумбрії, сардин, тунця, оселедця, палтуса, макрелі, лосося).
Ліпідний профіль – це скринінгове дослідження крові, у процесі якого визначають зміст ліпідів (інакше – жирів) різних фракцій у сироватці крові. Ліпідний профіль складається з визначення рівня тригліцеридів, загального холестерину та холестерину ліпопротеїнів різної щільності.