Минь – це прісноводна риба з родини тріскових . Її печінка має великі розміри і вважається делікатесним продуктом. Вона користується популярністю завдяки високому вмісту корисних для людського організму речовин.
Корисні властивості миня (печінки) Регулярне вживання печінки рекомендується для профілактики серцево-судинних і неврологічних захворювань, для зміцнення імунітету. Поліпшується стан за таких захворювань, як цукровий діабет, артрит, нормалізується рівень холестерину в крові.
Російські переселенці в Сибіру споконвіку печінку миня називали “сенькой”. Швидше за все, термін походить від староруського слова “ксень” – рибні нутрощі.
🥫 Купити печінку миня : 550 руб – ціна в Москві, доставка – інтернет-магазин Дикоїд З’їдено вже 621 Шт. 495 руб. за 1 Шт.