Термос (термокухоль) – вид побутового теплоізоляційного посуду для тривалого збереження більш високої або низької температури харчових продуктів порівняно з температурою навколишнього середовища.
Навіщо потрібен термос?
Зміст:
Простіше кажучи, це посуд, що зберігає температуру ваших продуктів або напоїв такий самий, як і на початку приготування, протягом довгого часу, і все за рахунок матеріалів, з яких вона виготовлена.
Як термос зберігає температуру?
В основі лежить колба, виготовлена зі скла або сталі, яка має дзеркальну поверхню. Це посилює теплозберігаючі властивості. Також є металевий корпус. Між корпусом та колбою знаходиться вакуум, який нівелює теплопередачу.
Навіщо вакуум у термосі?
Додатково, між внутрішніми та зовнішніми стінками термоса викачали повітря. Вакуум додатково ізолює вміст внутрішньої колби та допомагає зберігати тепло.
Як улаштовані сучасні термоси?
Принцип роботи термоса схожий з судиною Дьюара, який є посудиною з подвійних стінок. Між стінами якраз і живе вакуум чи повітря. Сама посудина зроблена або зі скла, або з нержавіючої сталі. Внутрішня частина колби покрита матеріалом, що відбиває, який відображає тепло всередині термоса.
Як працює термос коротко?
Основний елемент термоса – колба (судина Дьюара) зі скла або нержавіючої сталі з подвійними стінками, між якими викачано повітря (створено вакуум) для зменшення теплопровідності та конвекції між колбою термоса та зовнішнім середовищем.
Які є термоси?
Види термосів:
- Термос для напоїв. Має довгасту форму та буває різного обсягу. Його відмінність від інших – вузька горловина. …
- Термос для їжі.Здебільшого вони широкі та не високі. …
- Помповий термос. Призначений для напоїв.
Jun 18, 2018
Скільки термос тримає холод?
«Хорошими значеннями» щодо утримання температури для різних видів термосів, можна вважати: термокухлі (0.4 – 0.5 л) – тепло – 8 годин/холод – 12:00 термос від 1 л і вище – 24 години