Качан відносять до прогресивних видозмін втечі. Він відрізняється здатністю добре накопичувати мінеральні та органічні речовини. Формування кочанів дозволяє капусті рости досить швидко та ефективно.
Навіщо потрібен качан?
Згадані вище видозміни пагонів розташовуються у грунті. Вони служать своєрідним резервуаром для відкладання поживних речовин.
Яким органом є качан?
Відповіді1. Капуста є видозміною втечі. Втеча це стебло з розташованим на ньому листям і нирками.